PERPUSTAKAAN ITEKES BALI

Hafids, Sahrial

Edisi: Edisi 1, Cetakan 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-1902-6
Deskripsi Fisik: x, 386 hlm.; 19 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 371 Haf-M

Edisi: Edisi 1, Cetakan 1
ISBN/ISSN: 978-623-01-1902-6
Deskripsi Fisik: x, 386 hlm.; 19 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 371 Haf-M

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Perkembangan Makanan Tradisional Indonesia Berbahan Tepung Beras

Affandi, Dian Rachmawati

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-02-6163-3
Deskripsi Fisik: x, 55 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 Aff-P

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-02-6163-3
Deskripsi Fisik: x, 55 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.59598 Aff-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pangan

Kaliky, Nurainy

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-02-6985-1
Deskripsi Fisik: x, 69 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.3 Kal-T

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-02-6985-1
Deskripsi Fisik: x, 69 hlm. ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.3 Kal-T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Kamus Istilah Ilmu dan Teknologi Pangan

Marpaung, Abdullah Muzi Rahayu, Winiati P.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-111-357-3
Deskripsi Fisik: xii, 474 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Mar-K

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-111-357-3
Deskripsi Fisik: xii, 474 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Mar-K

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Pertanyaan dan Jawaban Seputar Ilmu dan Teknologi Pangan dalam Kehidupan Seha…

Marpaung, Abdullah Muzi

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-111-308-5
Deskripsi Fisik: ix, 120 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Mar-P

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-111-308-5
Deskripsi Fisik: ix, 120 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Mar-P

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Kimia dan Teknologi Pati

Kusnandar, Feri

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-111-277-4
Deskripsi Fisik: ix, 316 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 540 Kus-K

Edisi: Cetakan Pertama
ISBN/ISSN: 978-623-111-277-4
Deskripsi Fisik: ix, 316 hlm. ; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 540 Kus-K

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Kansei Engineering Untuk Agroindustri

Ushada,Mirwan

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-386-117-0
Deskripsi Fisik: x, 152 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ush-K

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 978-602-386-117-0
Deskripsi Fisik: x, 152 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ush-K

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Jurus Olah Herbal

Trubus,Redaksi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-246-800-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 635.7 Tru-J

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-246-800-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 635.7 Tru-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Digitalisasi Usaha Herbal

Alfian Hendra Krisnawan Yunita, Oeke

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-5891-6
Deskripsi Fisik: x, 64 hlm. ; 16 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Yun-D C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-5891-6
Deskripsi Fisik: x, 64 hlm. ; 16 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Yun-D C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Digitalisasi Usaha Herbal

Krisnawan, Alfian Hendra Yunita, Oeke

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-09-4279-2
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Yun-D

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-09-4279-2
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 630 Yun-D

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Dasar Ilmu Gizi

Idris., dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-8474-24-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Idr-D

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-8474-24-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Idr-D

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia

Judiono Widiastuti, Yuliati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-467-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-467-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu Pangan : Aspek Gizi Pangan Indonesia

Judiono Yuliati Widiastuti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hlm. ; 15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Jud-I C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Teknologi Fermentasi

Hidayat, Nur.,et all

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-256-312-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Hid-T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-256-312-4
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Hid-T

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Landasan Teknik Pangan

Haryadi, Purwiyatno

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-827-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Har-L

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-827-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Har-L

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Sekilas Pangan Tradisional

Singapurwa, Ni Made Ayu Suardani

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-365-327-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5 Sin-S

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-365-327-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5 Sin-S

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Mikrobiologi Pangan

Nurwitri, C. C.Rahayu, Winiati P.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-877-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Rah-M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-877-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Rah-M

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Mikrobiologi Pangan

Nurwitri, C. C.Rahayu, Winiati P.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-978-493-430-2
Deskripsi Fisik: xiii, 132 hlm. ; 14,9 x 23,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Rah-M C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-978-493-430-2
Deskripsi Fisik: xiii, 132 hlm. ; 14,9 x 23,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 660.63 Rah-M C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama

Rahayu, Winiati P.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-318-3
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm. ; 15,1 x 23,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Rah-K C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-318-3
Deskripsi Fisik: ix, 221 hlm. ; 15,1 x 23,1 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Rah-K C1

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Aplikasi Pengolahan Pangan

Ayustaningwarno,Fitriyono

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Buku Ajar Ilmu Bahan Pangan

Rahman,Nurdin

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Rah-B

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Rah-B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Suhaimi, Ahmad

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-669-1
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Suh-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-669-1
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Suh-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Suhaimi, Ahmad

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-660-8
Deskripsi Fisik: xii, 197 hlm. ; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Suh-P C1

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-209-660-8
Deskripsi Fisik: xii, 197 hlm. ; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Suh-P C1

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Pembuatan Makanan Dan Minuman Herbal Yang Menyehatkan

Winarno,Bambang

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1812-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Win-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-1812-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Win-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

E-BOOK Pengembangan Plant Growth Regulator Air Kelapa Fermentasi Untuk Tanaman

Ningsih, Elik Murni Ningtias

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-329-998-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Nin-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-329-998-5
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Nin-P

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Aplikasi Pengolahan Pangan

Ayutaningawrno Ftriyono

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-219-8
Deskripsi Fisik: vii, 161 hal; 20cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-280-219-8
Deskripsi Fisik: vii, 161 hal; 20cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ayu-A C

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 3, November 2025

Institut Pertanian Bogor

Edisi: Volume 20, Number 3, November 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 62 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: Volume 20, Number 3, November 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 62 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 21 No. 1 Januari 2026

Edisi: Volume 21 No. 1 Januari 2026
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 115 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Edisi: Volume 21 No. 1 Januari 2026
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 115 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 3 September 2025

Edisi: Volume 20 No. 3 September 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 159 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Edisi: Volume 20 No. 3 September 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 159 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 2 Mei 2025

Edisi: Volume 20 No. 2 Mei 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 134 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Edisi: Volume 20 No. 2 Mei 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 134 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Ilmiah Media Gizi Indonesia Volume 20 No. 1 Januari 2025

Edisi: Volume 20 No. 1 Januari 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 87 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Edisi: Volume 20 No. 1 Januari 2025
ISBN/ISSN: 1693-7228
Deskripsi Fisik: 87 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Dep-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 2, July 2025

Institut Pertanian Bogor

Edisi: Volume 20, Number 2, July 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 60 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: Volume 20, Number 2, July 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 60 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Gizi dan Pangan Volume 20, Number 1, March 2025

Institut Pertanian Bogor

Edisi: Volume 20, Number 1, March 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 61 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Edisi: Volume 20, Number 1, March 2025
ISBN/ISSN: 1978-1059
Deskripsi Fisik: 61 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 610.5 Ins-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Volume 36 Nomor 2 Tahun 2025

Lioe, Hanifah N

Edisi: Volume 36 Nomor 2 Tahun 2025
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Lio-J

Edisi: Volume 36 Nomor 2 Tahun 2025
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Lio-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Volume 36 Nomor 1 Tahun 2025

Lioe, Hanifah N

Edisi: Volume 36 Nomor 1 Tahun 2025
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 121 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Lio-J

Edisi: Volume 36 Nomor 1 Tahun 2025
ISBN/ISSN: 1979-7788
Deskripsi Fisik: 121 hlm. ; 21 x 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Lio-J

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

EKONOMI TEKNIK : Teori dan Aplikasi

Ardianti, Friska L.Citaresmi, Ardaneswari Dyah Pitaloka Lestari, Endah Rahayu

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-809-2
Deskripsi Fisik: xi, 165 hlm.; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.155 Les.E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-809-2
Deskripsi Fisik: xi, 165 hlm.; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 658.155 Les.E

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Pangan Olahan & Regulasinya

Handayani, Rini Sasanti dkk.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik: xvi, 196 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Han-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik: xvi, 196 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Han-P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Inovasi Produk Pangan Berbasis Kefir

Ferawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-634-202-475-1
Deskripsi Fisik: x, 252 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.1 Fer-I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-634-202-475-1
Deskripsi Fisik: x, 252 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 637.1 Fer-I

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

Waziiroh, Elok

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-105-5
Deskripsi Fisik: i, 242 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Waz-P

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-105-5
Deskripsi Fisik: i, 242 hlm. ; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 663 Waz-P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Ilmu dan Teknologi Boga Dasar

Anggraeni, Christiana Mayang Mufidah, Lina Rachmawati, Eka Sulistyani, Titik

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-2224-5
Deskripsi Fisik: xiv, 200 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 Rac-I

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-2224-5
Deskripsi Fisik: xiv, 200 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 Rac-I

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Pengantar Keamanan Pangan Untuk Industri Pangan

Sudibyo, Agus Surono, Ingrid S Waspodo, Priyo

Edisi: Edisi 1, Cetakan 2
ISBN/ISSN: 978-602-401-222-9
Deskripsi Fisik: xiv, 241 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Sur-P

Edisi: Edisi 1, Cetakan 2
ISBN/ISSN: 978-602-401-222-9
Deskripsi Fisik: xiv, 241 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Sur-P

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

LEGUMINOSA : Karakteristik dan Teknologi Pengolahannya

Affandi, Dian Rachmawati Ariani, Retno Dwi Handajani, Sri Ishartani, Dwi Siswanti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-4431-5
Deskripsi Fisik: xvi, 151 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.805 Han-L

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-02-4431-5
Deskripsi Fisik: xvi, 151 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.805 Han-L

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Mikrobiologi Keamanan Pangan

Dewanti, Ratih Hariyadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-462-6
Deskripsi Fisik: viii, 354 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001579 Dew-M

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-462-6
Deskripsi Fisik: viii, 354 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.001579 Dew-M

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Produk Ekstraktif Rempah

Yasni, Sedarnawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-485-2
Deskripsi Fisik: xiii, 196 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.5 Yas-T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-485-2
Deskripsi Fisik: xiii, 196 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.5 Yas-T

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Buku Ajar Ilmu dan Teknologi Telur

Nurliyani Rakhmatulloh, Satyaguna Wahyuni, Endang Widodo

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-359-206-2
Deskripsi Fisik: xvi, 246 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.5 Nur-B

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-359-206-2
Deskripsi Fisik: xvi, 246 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 636.5 Nur-B

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Teknologi Hortikultura : SERI 1 HORTIKULTURA TROPIKA

Poerwanto, Roedhy Susila, Anas D

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-627-6
Deskripsi Fisik: xv, 383 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 635 Poe-T

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-627-6
Deskripsi Fisik: xv, 383 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 635 Poe-T

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

ANALISIS SENSORI untuk Industri Pangan dan Agro

Apriyantono, Anton Sari, Maya Puspita Setyaningsih, Dwi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-216-2
Deskripsi Fisik: xiv, 180 hlm.; 15 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Set-A

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-216-2
Deskripsi Fisik: xiv, 180 hlm.; 15 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Set-A

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Agroforestri Pangan Fungsional

Putra, Eka Tarwaca Susila Silmia, Betha Suryanto, Priyono

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik: xviii, 260 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 634.9 Sur-A

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-359-504-9
Deskripsi Fisik: xviii, 260 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 634.9 Sur-A

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Evaluasi Sensori Produk Pangan

Adawiyah, Dede Robiatul Hunaefi, Dase Nurtama, Budi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik: xi, 224 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Ada-E

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik: xi, 224 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 Ada-E

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Fermentasi Kopi: Dinamika Perubahan Karakteristik Selama Proses

Mahatmanto, Tunjung Maligan, Jaya Mahar Mulyadi, Arie Febrianto Nurcholis, Mochamad Sriherfyna, Feronika, Heppy Sunarharum, Wenny Bekti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-175-742-5
Deskripsi Fisik: xii, 136 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.80531 Nur-F

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-175-742-5
Deskripsi Fisik: xii, 136 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.80531 Nur-F

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang